こんにちは、海馬です


先日、卒業生が研究室に訪れてくれて、海馬にオヤツを恵んでくれました。

バレンタインデーに近かったので、勝手に義理チョコならぬ義理オヤツと思いこんでおります

こんな紙袋に包んであります。

何かな何かな？

「大きい焼き芋」という名前のスイーツでした。

一見、本物の焼き芋らしく見えるのですが、サツマイモを加工したお菓子です。

でも、皮も中身も本物の焼き芋と同じくらい、いや、それ以上に上品で美味しかったです！

卒業生のFさん、ご馳走様でした！ありがとうございました

この商品は「絹いもや」というお店で売られているようです。

詳細は、こちらのサイトからどうぞ！

地元北区の企業や個人が合同で出資して設立した会社とのことです。

シルクスイートというサツマイモの新しい品種を、新潟市北区と本学健康栄養学科が官学で連携して開発しました。そのニュースは、本学サイトでどうぞ！