こんにちは、海馬です
今日は1月11日で1のゾロ目の日ですね。
何の日かな?と調べてみると、実は「鏡開き」の日なんです。
もちろん、鏡餅をいただく日ということですよね
お餅というと、残念なことに毎年、高齢者が喉に餅を詰まらせて
救急搬送されるという、痛ましい事故をニュースで見聞きしますね。
高齢者に限らず、病気によって起こる飲み込みの障害があります。
専門用語では、「嚥下(えんげ)障害」と言います。
以前、当学科准教授 西尾正輝先生の嚥下障害に関する著書をご紹介しましたが、
今日は、また別なものをご紹介しますね
とても分かりやすく説明されていて、お勧めですよ